글렌파클라스 매리지 오브 캐스크 2023 봄/여름 700ml
glenfarclas marriage of cask 2023 spring / simmer
alc : 50.5%
매리지 오브 캐스크 제1탄으로 출시한 글렌파클라스의 원주 개성을 즐길 수 있는 셰리 통 숙성에 특화된 아이템입니다.
글렌파클라스의 원주의 조건은 논피트 몰트, 장시간 발효, 직화 증류에 의한 프루티하고 강력한 맛입니다.
리필 셰리 캐스크 숙성에 의해, 원주의 특징을 제대로 느끼면서 온화하지만 스파이시하고 라이트며 부드러운 셰리의 뉘앙스를 즐길 수 있습니다.
✔ 제조년도 2008년
✔ 병입년도 2023년
게일어로 '녹색 초원의 계곡'이라는 뜻의 글렌파클라스(Glenfarclas)는
스코틀랜드 하이랜드 지역 스페이사이드에서 1836년에 창업했습니다.
스코틀랜드의 증류소의 절반 이상이 집결하고 있는 이 땅은, 청량한 공기와 양수가 풍부해 보리의 주산지이며,
연료가 되는 피트도 풍부하게 산출하는, 위스키 구조에 최적인 토지입니다.
1865년에 증류소를 구입한 그란트家(grant)는 6세대에 걸쳐 가족 경영을 지속하는 것과 동시에,
전통적인 *스페이사이드 스타일에 의한 위스키 구조를 고집하는, 현재는 몇 안되는 증류소입니다.
시대에 좌우되지 않는 신뢰의 맛은 전세계 위스키 애호가를 매료하고 있습니다.
*스페이사이드(Speyside)는 스코틀랜드 북동쪽의 스페이강에 둘러쌓인 곳으로,
과일, 꽃향기가나는 달콤하면서도 화려한 향과 좋은 밸런스를 갖춘 몰트 위스키를 생산하는것이 특징입니다.
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