카모스모리 퍼플

준마이다이긴죠 나마 720ml

alc : 14%

카모스모리 준마이다이긴죠 나마자케(퍼플)

나마자케 부문 금상 을 수상하였습니다.

Gold Medal

94~100점

참가 조건: 정미보함이 60% 이하인 준마이슈.

평가 요점 : 향기의 좋은 정도 , 맛의 강도와 복잡성, 주질의 부드러움

시리즈중 가장 스위트한,

앞으로는 없을 단맛에 취해보세요

무여과생원주란 카모스모리중에서도

시간을 쏟아 정성스럽게 쌀을 깎아 만들어지는 준마이다이긴죠슈 입니다.

그 맛은 지금까지의 것과는 다른, 농밀한 단맛과 연주하는듯한 향기가 특징입니다. 

마개를 여는 순간 거봉이나 파인애플의 향이 퍼지며 산미감있는 매우 진하고 달콤한 향을 맛볼 수 있습니다.

첫 입맛은 달콤하지만 뒤에서 밀려오는 산미 덕분에

달콤한 술이 아닌 복합적인 맛 입니다.

농후한 요리와도 확실히 궁합이 좋고, 요리를 돋보이게 하며 식사를 즐겁게 해 줍니다.

두꺼운 잔으로 마시면 단맛이 보다 진하게 올라오고, 얇은 잔으로 마시면 프루티함이 한층 더 돋보입니다.

정미율 : 50%

주조미 : 니가타현 고햐쿠만고쿠(오백만석) / 니가타현 코시이부키

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